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广州柏悦酒店推出纯手工飘香端午粽 - Park Hyatt Guangzhou 广州柏悦酒店

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传承经典,飘香端午粽。广州柏悦酒店推出三款纯手工制作传统香粽,为食客们带来应节美馔。

 

连续四年蝉联黑珍珠二钻及米其林餐盘奖的悦景轩中餐行政总厨黄远奖师傅精心挑选上乘食材,每日新鲜包制。这三款颇具广式特色的端午粽,包括一款咸粽与两款碱水粽,定能满足不同食客口味。瑶柱鲍鱼粽,将整只三十头干鲍、日本宗谷瑶柱、精选走地猪五花三层肉以华西冰油腌制,搭配红树林海鸭蛋、莲子和上等冬菇裹入去皮绿豆和泰国香糯米中,各种精致原料交错融合,既有鲜美的海味和浓郁的肉香,又有粽叶的淡雅清香。香糯碱水粽色泽金黄剔透,其中一款纯碱水糯米,另外一款加入手工红豆沙馅,可根据个人喜好撒上白糖或蜂蜜。

 

飘香端午粽礼篮人民币328元,含鲍鱼鲜肉粽400克一枚,红豆沙粽120克两枚,传统碱水粽120克两枚。

 

飘香端午粽礼篮于即日起2022年6月2日期间有售。


敬请提前通过电话(+86-20-3769 1234)或酒店官方微信商城(@广州柏悦酒店)预订。


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